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· APERITIVO · Bocata de rabo de toro · Chupito de vichyssoise con espárrago · Espuma de salmorejo con virutas de jamón y huevo · 1º PLATO · Ensalada fría de tomate con espuma de fresa, anchoa y lascas de queso manchego · 2º PLATO · Arroz meloso con perdiz de los...

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· LUNES 12 JUNIO 1º Plato (a elegir) Crema de judías/ Espaguetis boloñesa 2º Plato (a elegir) Chuletas en salsa de oporto / Merluza con ajetes Postre escuela · MARTES 13 JUNIO 1º Plato (a elegir) Tortellini rellenos / Lentejas 2º Plato (a elegir) Lubina con asadillo /...