EL HOTEL SACHER DE VIENA RECUPERA SUS EXCLUSIVOS “SACHER SÉPARÉES”. El hotel más famoso de Austria ha reabierto sus puertas, y lo ha hecho combinando la tradición y la innovación para la vuelta a la nueva normalidad. En 1876, Eduard Sacher, hijo del prodigioso...

En muchas ocasiones existe la tendencia a enfrentar la nutrición vs. la gastronomía. En realidad, son dos términos, que, en la práctica, no tienen porqué estar reñidos. La nutrición, de una forma general, consiste en el proceso involuntario e inconsciente de llevar...