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La Escuela acoge las Jornadas de Inteligencia Turística

Era el blanco de todas las miradas, quizás porque aunque muchos son muy jóvenes para recordarle presentado unos informativos, sí han tenido la oportunidad de ver al presidente de la Academia de la Televisión, Manuel Campo Vidal, moderar los últimos debates electorales televisados.

Pero, en esta ocasión, llegaba a la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo como presidente de Next IBS, organizador junto al Instituto de Estudios de Cajasol, de la Jornada de Inteligencia Turística.

Elegir Toledo no ha sido ninguna casualidad. En el año en el que la capital de Castilla-La Mancha celebra ser sede nacional de la gastronomía, reivindicarse como destino turístico resulta paradójico. Pero, tal y como ha apuntado la Alcaldesa de la ciudad, Milagros Tolón, "Toledo no se vende sola, porque hay que poner en valor no sólo el patrimonio cultural que tiene, sino todo lo que la ciudad esconde, nuestra gastronomía, nuestro patrimonio desconocido..." que es mucho y muy importante.

Alumnos procedentes de distintos puntos de la geografía española, así como de Lationamérica tratarán distintos temas como el turismo accesible, una de las claves para lograr que todos podamos disfrutar, sin barreras, de aquello que nos ofrece la cultura y el patrimonio.

Una vez más, la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo ha acogido un importante evento en sus instalaciones. Una vez más, los organizadores de un gran evento han elegido la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo para organizarlo.

 

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